Col tallone cittadino già morso dal pensiero dell'autunno (velato, tanto quanto l'imminente collant) ma le narici ancora prese dai terpeni montani, dai bromofenoli marini, occorre riavere un principio d'integrità ricœuriana per affrontare nientemeno che la-vita-così-com'è. Quell' "unità di forma" professata da Roudnitska che oggi barattiamo col comfort di un tiepido e instagrammabile matcha latte, quando invece può essere un profumo a salvarci dal lungo travaglio per ennui post vacanza. Il Laboratorio Olfattivo di Malva è escamotage al presente nel preparare al futuro. Al di là delle nozioni tecniche (nuova indispensabile bussola per qualsivoglia "vecchio" naso!) e dei triks più spassosi (vanno vissuti in prima persona, affondati in decine di grondanti mouillettes), cosa resta di dicibile dopo una fenomenica smelling session? Insomma: di cosa parliamo quando parliamo di profumo? Ho capito che a Carver sarebbe piaciuto l'indolo - la parte animalica e sessuale dei fiori bianchi, simile, in purezza, al chiuso ribattente di uno scantinato, o alla pelle casearea di un anzianissimo roquefort. Ma pure che Proust, Nietzsche e Freud avevano madeleines diametrali, che il sistema limbico fa l'amore con l'olfatto e che annusare mette sete (tanta). Sommelier, nasi, aromatieri. Uomini preistorici, sang bleu, bulldog. La piramide olfattiva è una scalata a portata di tutti, da studiare ed esercitare facendo memoria: ciò che dopotutto avvicina di più alla concessione umana sull'immortalità. E se il fiuto, tra un ibisco un cuoio e un'arancia sanguigna, dovesse stancarsi, basterà sniffare la propria ascella (altro che grani di caffè...) per fare rapido restart.